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达能及其双重承诺

辉煌娱乐注册送体验金:27000美元买俩哈密瓜揭秘日本"奢侈水果"文化$27,000melonsUnwrappingthehighpriceofJapan'sluxuryfruithabitItlookslikeajewelryshopwithitshigh-endexterior.ButapeekinsidethesparklingglassdisplaycasesatanyofSembikiya'sTokyooutletsrevealsexpensivetreasuresofasurprisingkind.东京千疋屋水果行店面高档,看起来像是珠宝行.但是透过任意一家千疋屋闪闪发亮的玻璃橱窗,你看到的都是意料之外的珍品.Fromheart-shapedwatermelonsto"RubyRoman"grapes,whicharethesizeofapingpongball,thisretailerspecializesinsellingmouth-wateringproduceateye-wateringprices.从心形西瓜到乒乓球大小的"罗马红宝石"葡萄,这家零售店专门销售口感美味但贵到离谱的农产品.Expensive,carefully-cultivatedfruit,however,isnotuniquetoSembikiya'sstores.不过,这样价格昂贵、精心培育的水果并非是千疋屋水果行独有的.AcrossJapan,suchproductsregularlysellfortensofthousandsofdollarsatauction.In2016,apairofpremiumHokkaidocantaloupesoldforarecord$27,240(3millionyen).在日本各地,此类农产品经常在拍卖会上以数万美元的价格卖出.2016年,一对优质的北海道哈密瓜售价创下了27240美元(约合人民币18.7万元)的纪录.这些水果不仅在日本本土受到追捧,近年来已经远销世界各地.比如,香港连锁超市超生活在今年情人节就推出了单价约150元人民币一颗的"天价草莓".再比如,在莫斯科一家连锁商店内,由日本培育的方形西瓜的价格高达860美元(约合人民币5300元),是普通西瓜价格的300倍."FruitsaretreateddifferentlyinAsiancultureandinJapanesesocietyespecially,"SoyeonShim,deanoftheSchoolofHumanEcologyattheUniversityofWisconsin-Madison,tellsCNN."Fruitpurchaseandconsumptionaretiedtosocialandculturalpractices.威斯康辛麦迪逊大学人类生态学院院长沈素妍告诉CNN,"在亚洲文化中,特别是日本社会,水果是受到特殊对待的.购买和消费水果与社会文化风俗相关.""Itisnotonlyanimportantpartoftheirdiet,but,perhapsmoreimportantly,fruitisconsideredaluxuryitemandplaysanimportantandelaborateritualpartinJapan'sextensivegift-givingpractices.""这不仅仅是日本人饮食的重要组成部分,或许更重要的是,水果被视为奢侈品,在日本普遍存在的送礼习俗中是一种重要且考究的礼节."Cultivatinghigh-endproduceusuallyinvolvesmeticulous,labor-intensivepracticesdevelopedbyJapanesefarmers.日本果农通常要花费大量时间、精心照料才能培育出这些高端农产品."It'shardgettingtheshapeofthesestrawberriesright-theycansometimesturnoutlikeglobes,"saysOkudaNichio,ofhishighly-prizedBijin-hime(beautifulprincess)strawberries,whichhetriestogrow"scoop-shaped".OkudaNichio种植的美姬草莓备受赞誉,他试图把这种草莓培育成"勺形".他说:"要想获得这种形状的草莓非常难——有时候它们会变成球形."

早在上世纪七十年代,达能的创立者安东尼·里布就提出:“企业责任不仅仅局限于工厂和办公室里。企业设立的工作岗位对员工的生活有着至关重要的影响,而我们所消耗的能源和原材料也在改变我们赖以生存的地球环境。公众舆论时刻提醒着我们在当今的工业化世界中承担起我们的责任。”这一观点在商业目标和社会目标并重的达能社会企业项目中逐渐完善,并构成了达能商业模式的基础。它的核心源于一条基本的原则:将经济效益、人文关怀和环境保护放在同等重要的地位。

为员工及整个社会创造价值

达能创建了一种与众不同的企业文化,强调互动反馈、适应能力,以及通过交流加速创新的能力。1997年,达能正式确定“以人为本、热忱向上、开放心态和亲和信赖”的企业价值体系,并在企业内部广泛宣传,努力将其落实到个人和集体的行为中。如今,这些价值观已深深植根于达能的企业管理中,并融入了员工的生活。

通过社会企业扶贫,改善营养不良

达能共同基金支持与达能企业使命相符的社会企业的发展,从而促进社会创新。社会企业致力于实现社会和环境价值的最大化,进而推动贫困地区的经济发展。

保护自然是达能的核心使命

社会企业项目使达能的企业责任逐渐拓展到与其息息相关的周边环境中,并敦促我们思考一个更值得重视的课题:生态环境。因此,达能根据自身行业的特点,确定了影响环境的五大领域——气候、包装、水资源保护、农业以及生物多样性,并设定了新的环保目标。

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